Kepala Desa Sukorejo Sumarni menyampaikan bahwa dalam setiap panen raya kopi di desanya bisa menghasilkan limbah kulit kopi hingga 2 ribu ton dan biasanya limbah tersebut hanya diolah menjadi pupuk, sehingga keberadaannya mengganggu. Dengan pelatihan pembuatan biopellet dan kompor biomassa yang dilakukan oleh tim peneliti FTP Unej diharapkanSetelah mengetahui resep olahan kulit jeruk, pastikan kamu bisa menikmati seluruh buah jeruk termasuk kulitnya sekaligus. Bisa diubah jadi krispi, lunak, atau bentuk minuman sekaligus. Kuncinya, pilih jenis jeruk yang pas untuk diolah. Karena kulit jeruk pilihanmu dapat memengaruhi rasa dari hidangan, dari mulai sambal hingga keripik. Penerapan Teknologi Pengolahan Singkong Menjadi Tepung Mocaf Sebagai Upaya Mendukung Desa Mandiri Mocaf Desa Pesangkalan Kabupaten Banjarnegara December 2022 JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada
macam olahan singkong, sedangkan kulit buahnya hanya dibuang dan menjadi limbah. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatan limbah kulit singkong menjadi pupuk organik cair (POC) dan mengetahui unsur hara yang terkandung di dalamnya serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman sawi. Penelitian
Pelatihan Pengolahan Tepung Mocaf dari Kulit Singkong Pada Pengusaha Keripik Singkong Fitri Dian Nila Sari1*, Rara Astili2 1Program Studi Ilmu Gizi,UNUSU, Medan 2 Program Studi Manajemen, UNUSU, Medan Jl. H.A. Manaf Lubis, No. 2, Helvetia, Medan *Korespodensi: firawadi16@gmail.com Abstrak.
Kulit ubi kayu pada umumnya hanya digunakan sebgai makanan ternak dan sebgai makanan ringan seperti keripik (dengan cara digoreng). Kulit ubi kayu dengan mudah dapat dipisahkan dari umbinya dengan ketebalan 2-3 mm. Persentase kulit ubi kayu yang dihasilkan berkisar antara 8-15% dari berat umbi yang dikupas, dengan kandungan karbohidrat sekitar